Côté restauration, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine provençale raffinée et évolutive au fil des saisons. A déguster eN salle ou sur notre magnifique terrasse ombragée parfaite pour tous vos cocktails ou apéritifs dînatoires en extérieur.

MENU à 19.50€


Entrée + plat du jour

Ou

Plat du jour + dessert

selon la suggestion du jour.


Ce menu est servi uniquement le midi en semaine et hors jours fériés.

menu enfant 12,50€





*****

Menu à 28 €


Mise en bouche
*****

La salade  de chèvre frais, tartare de tomate et artichaut

*****

Le suprême de volaille fondant petit légumes du moment

*****

Le dessert du jour




Menu à 39 €


Mise en bouche
*****

Le foie gras de canard maison, chutney de figue  pain aux céréales
Ou


Sur un lit de petits pois fondant et crémeux/œuf de poule /asperges crues et cuites, jambon croustillant
Ou

Fraîcheur de crabe /crevettes et gambas/concombre /coriandre /cacahuète
Condiment mangue citronnelle


*****


L’agneau ; côte rôtie, l’épaule croustillante au petit épeautre et jus au thym

Ou

Le pavé de bœuf grillé,  pommes forestière Ou

le filet  de turbot /beurre blanc
risotto/Purée de patate douce
Ou

Assiette végétarienne légumes du marché



*****
Le nougat glaçé et meringue


Ou
Délice Chocolat /caramel /sablé
Ou

tarte citron restructurée à ma façon 
Ou

passion /chocolat blanc /coco//Déclinaison de fraises









LA FERME DU PEZET  2020
@THEO BONNET