Côté restauration, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine provençale raffinée et évolutive au fil des saisons. A déguster eN salle ou sur notre magnifique terrasse ombragée parfaite pour tous vos cocktails ou apéritifs dînatoires en extérieur.
MENU à 19.50€
Entrée + plat du jour
Ou
Plat du jour + dessert
selon la suggestion du jour.
Ce menu est servi uniquement le midi en semaine et hors jours fériés.
menu enfant 12,50€
*****
Menu
à 29 €
Mise en bouche
*****
*La salade de chèvre frais, tartare de tomate et artichaut
ou
*Le velouté glacé de haricot coco et herbes fraiches
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*Le filet mignon de porc à la moutarde
ou
*Le dos de lieu noir beurre citronné
*****
*Le dessert du jour
ou
*La coupe Colonel
Menu à 39,50 €
Mise en bouche
*****
*Le foie gras de canard maison, chutney de figue pain aux céréales
ou
*Les tomates en gaspacho en soupe froide, ricotta, concombre et focaccia
ou
*Le melon cru et cuit façon tartare, jambon et muscat
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*Le médaillon d’agneau au petit épautre et jus de thym
ou
*Le fondant de veau et mousseline de pomme de terre
ou
*Le suprême de Canette au miel, carottes à l’orange
ou
*Le filet de bar /Risotto/Purée de patate douce
ou
*Assiette végétarienne légumes du marché
*****
*Les fromages, sélection servis sur assiette
ou
*La faisselle au coulis de fruits rouges
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*Abricot / Crème mascarpone vanille / Pistache
ou
*Citron, crumble, meringue et bergamote
ou
*Délice Chocolat /caramel /glace noisette
ou
*Nougat glacé et meringue
ou
*Coupe Colonel