Côté restauration, vous aurez le plaisir de savourer une cuisine  raffinée et évolutive au fil des saisons. A déguster eN salle ou sur notre magnifique terrasse ombragée .

Menu à 43,50€

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Quelques grignotages et  Mise en bouche

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foie gras de canard  /chutney de figue / pain aux céréales



Soupe froide de concombre ricotta/gressin                                                                                                                                                                                   
              
ceviche de bar /avocat/kumquat



salade de scarmoza /artichaut /capron /parmesan


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noisettes d’agneau /petit épeautre / jus au thym




Longe de magret d’oie /feuille de figuier/ purée de carotte à l’orange



cabecero de porc grillé



filet de dorade royale/  /boulgour /pak choi



Assiette végétarienne /légumes du marché

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Les  fromages sélection servis sur assiette



La faisselle au coulis de fruits rouges

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vacherin aux fruits rouges

Nougat glacé / meringue

abricot /crème mascarpone vanille /pistache

tiramisu






à la carte :

Entrées : 16€

Plats : 25€

desserts :9€


il est prérérable de faire votre réservation quelques jours avant  au  04 90 61 70 62 entre 8heures  et 12h00 et entre 14h et 19h
ou bien sur notre adresse mail :
restaurantlafermedupezet@orange.fr