menu à 54 € en
8 services
Quelques grignotages
***
Soupe de petits pois froide / perles du Japon/asperge blanche /ricotta
***
Cannelloni
de saumon fumé / chèvre frais / céleri / pickles
***
Risotto / morilles / artichaut /coulis végétal
***
filet de turbot /beurre blanc
Gnocchis
verdés /Purée de patate douce
***
Fromage
***
Pré dessert
***
Dessert
LA FERME DU PEZET 2020
@THEO BONNET